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縣市監局開展學校食堂專項檢查工作

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根據上級文件要求,為切實保障分局轄區內校園師生生命財產安全,有效杜絕校園食品安全事件的發生,縣市場監督管理局青溪分局于2019年4月1日開始至2019年4月22日期間對轄區內的中小學及幼兒園進行了食堂專項檢查。

此次檢查的主要檢查內容為:一、檢查證照情況,是否亮照經營,是否證件過期;二、檢查食堂是否安裝三防設施,杜絕塵、蒼蠅、老鼠對食物直接造成污染;三、對食堂的庫房進行檢查,查驗食堂庫房是否存在過期原料,是否建立進貨臺賬,并索要檢驗票據。四、檢查餐飲廢棄物的處置方式及臺賬。

此次檢查,執法人員檢查轄區內中小學,幼兒園共17家,在檢查過程中,執法人員針對少數學校食堂三防設施不規范,亮證未徹底的情況,對食堂負責人提出了整改措施,并要求其在有效期限內整改完畢。


    
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